Taller de cocina: Arepas Venezolanas

El viernes realizamos el taller de cocina con la ayuda de una de las mamis (Jennifer) que nos enseñó a preparar arepas venezolanas!! Esta masa, hecha con harina de maíz, suele comerse como desayuno con una gran variedad de rellenos, si te gusta probar cosas nuevas anímate y sigue esta receta...

INGREDIENTES:

• 500 Gramos de Harina de pan
• 500 Mililitros de Agua
• 1 Cucharadita de Sal
• 1 Cucharadita de Aceite
• Relleno al gusto (jamón, queso, atún, tomate, aguacate...)

PASOS:

- Mezclar la harina de maíz, la sal y el agua hasta formar una masa homogénea. Agregar la cucharadita de aceite y amasar con las manos.

- Formar bolitas medianas y aplastarlas hasta forma una arepa un poco gruesa, llevarla a una plancha y cocinar por ambos lados hasta que estén doradas.

- Abrir las arepas, rellenar y a disfrutar.